El nombre AO nace de las letras alfa y omega, primera y última letra del alfabeto griego respectivamente. Esto simboliza el origen, el árbol del olivo y su producto final, el aceite de oliva. Además, este nombre esconde la síntesis más simple de su descripción en el idioma español; A, de aceite, O, de oliva.
AO es una marca de aceite de oliva proveniente de los Valles de Pencahue y Romeral. Con una clara inspiración en el mundo mediterráneo, nuestra marca busca desde sus orígenes diferenciarse a través del diseño y la calidad de sus productos.